- варочная жидкость
- cooking liquor
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
варочная жидкость
Смотреть что такое "варочная жидкость" в других словарях:
варочная жидкость — Жидкость в варочном котле, получаемая смешением варочной кислоты и ее перепуска из котла. [ГОСТ 17401 80] Тематики целлюлозно бумажные полуфабрикаты EN cooking liquor DE Kochflüssigkeit FR lessive de cuisson … Справочник технического переводчика
КАУЧУК И РЕЗИНА — Каучук вещество, получаемое из каучуконосных растений, растущих главным образом в тропиках и содержащих млечную жидкость (латекс) в корнях, стволе, ветвях, листьях или плодах либо под корой. Резина продукт вулканизации композиций на основе… … Энциклопедия Кольера
